For os er sagen simpel: "Den tid du er her, skal du have det godt..."
Vi gør os umage for at du kan nyde et dejligt måltid, med mennesker du holder af. Menuen er sæsonbetonet af kærlighed til rigtige råvarer, tilberedt af kokke med hjerte og håndværk, serveret med personlighed og et smil.
Her er de gode stunder i centrum og det er det, vi kalder et ærligt måltid. For os er sagen simpel: den tid du er her, skal du have det godt!
MI's Favoritter
495,-pr.person
Surdejsbrød med saltet smør Hash Brown - sprød kartoffelrøsti med sennepsmayo, pocheret pære, løgchutney og sauce diable Okseribeye med sauteret spinat, ristede belugalinser, whiskysauce og sprøde fritter Rødgrød af marinerede bær med karamelliseret fløde, ristede hasselnødder og chokolade
Start din aften med snacks
Surdejsbrød med saltet smørFriteret østers med sauce tatar og urterSprøde chips med dip*pris mellem 19 kr. og 49 kr
Vinmenu 4 glas
359,-pr.person
Få 4 glas vin til din menu
Madindustriens ala carte kort
For den fulde oplevelse anbefaler vi minimum to retter.
Surdejsbrød med saltet smør
19,- Grillet brød med tuncreme og friteret kapers
49,- Grillede oliven med brød
45,- Friteret østers med sauce tatar og urter
49,- Sprøde chips med dip
39,- Kebab rulle med marineret lam og kalvekød, syltet rødkål, rødløg, spicy chili og hjemmelavet brød
130,- Ceviche af hvid fisk med stikkelsbær vinaigrette, syltede sennepskorn, friske æbler og saltet agurk
135,- Hash Brown - sprød kartoffelrøsti med sennepsmayo, pocheret pære, løgchutney og sauce diable
135,- Quiche - lille tærte med blåmusling, cremet parmesansauce, syltede fennikel og dild
125,- Okseribeye med sauteret spinat, ristede belugalinser, whiskysauce og sprøde fritter
339,- Pappardelle pasta med oksehale ragout, marineret frisk rucola, sorte oliven og revet parmesan
255,- Stegt laks med stegte kantareller, confiteret fennikel, skummende muslingesauce med dildolie
265,- Burger med friteret kylling, syltede rødløg, lagret cheddar, chilicrisp, teriyaki og chili mayo
229,- Sprøde fritter med mayo og parmesan
49,-Sprøde fritter med chili mayo
45,-Friskrevet trøffel
99,- Bagte rabarber i egen juice med hyldeblomstsorbet, sesam/choko crumble og cavaskum
95,- Sundae med vaniljeis, bagt banan med rom, salt karamel og peanuts
95,- Børnemenu
210,-
Giv et gavekort
De bedste gaver er oplevelser. Inviter din bedre halvdel, kollega eller ven med på Madindustrien. Vi sørger for god stemning. Du medbringer selskabet.
700,-